Gaumenfreude à La Carte:

Hauptkarte

Vorspeisen

Hausgemachtes Lachstartar verfeinert mit Quark,
Creme Fraiche und frischen Gartenkräutern  8,40€

Carpaccio vom Rinderfilet an eine Senf – Honigvinaigrette,
Charlotte und gehobeltem Parmesan     14,90€

Feldsalat mit geröstetem Weißbrot Parmesan und gebratenen Speckwürfel  8,90€

Ofenfrisches Knoblauchbrot mit hausgemachter
Kräuterbutter 4,90€     mit Käse überbacken 5,90€

Suppe

Fränkische Omelettsuppe  4,50€

Saisonsüppchen fragen Sie einfach unsere Servicekräfte 

Gerichte vom Rind

Wir verarbeiten ausschließlich Argentinisches Rind

Rinderfilet serviert an Bohnenbündchen im Speckmantel einem
Kartoffelgratin und einer Pfefferrahmsauce
36,90€ ca 250g 

Gegrilltes Roastbeef (Rinderrücken) serviert mit hausgemachter
Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm
31,90€ ca 250g

Gegrilltes Rumpsteak serviert an einer Pfefferrahmsauce,
Kroketten und frischen Kräutern
31,90€ ca 250g

 Von der Pute 

Putenmedaillons vom Grill serviert mit Kroketten einer Pfefferrahmsauce und Salat 19,60€

Putensteak mit Pommes und Salat 18,90€

Putengeschnetzeltes in einer Pilzrahmsauce mit Bratkartoffeln und Salat  19,40€

Gericht vom Kalb

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und Salat  24,70€

Gerichte vom Schwein

Schweinefiletmedaillons serviert mit Bratkartoffeln in
einer Champignonrahmsauce und Salat    19,90€

Schweinefiletmedaillons serviert in einer Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und Salat  19,90€

BBQ Spare Ribs mit Kartoffel-Qubes und Salat  18,90€

Schweinefiletgeschnetzeltes „Stroganov Art“
mit Butterspätzle und Salat   18,80€

Schnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat 17,90€

Holzfällersteak (vom Nacken durchwachsen)
serviert mit Bratkartoffeln und Salat 17,90€

Cordon Bleu mit Pommes und Salat   19,90€

Salat 

Großer gemischter Salatteller               11,90€

   Wahlweise mit:

– gegrillten Putenstreifen 16,30€

– Räucherlachsstreifen 17,90€

– panierten Schnitzelstreifen  17,30€  

– Knuspergarnelen im Bierteig  16,90€
                       

Kleiner gemischter Salat  4,90 €

Für den kleinen Hunger 

Lendchentoast Schweinelendchen mit einer Champignonrahmsauce
geröstetem Baguette und einem Salatbouquet  14,90€ 

 Vegetarisch

Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Salat 16,90€

     Ofenkartoffel mit frischem Kräutersauerrahm und Salat  14,90€

Gebratene Semmelkloßtaler mit einer Champignonsauce und Salat 15,30€

Kartoffeltaschen mit einer Frischkäsefüllung, Salat und Kräutersauerrahm  15,90€

Karpfen und Fischgerichte

Wir servieren Ihnen Karpfen in der Saison von September bis April

Gebackener Karpfen mit Salat 100 g    3,20€

Gebackener Pfefferkarpfen mit Salat 100 g    3,40€

Gebackenes Karpfenfilet  oder Pfefferfilet mit Kartoffelsalat  und gemischter Salat  19,20€

Pfefferfilet    20,00€

Gegrilltes Lachsfilet serviert auf Rahmspinat,
Kartoffeln und einer Senfdill –Sauce    23,90€

Tagliatelle in einer Weißweinsauce und gebratenen
Lachsfiletstreifen serviert mit frischen Kräutern 18,90€

Zanderfilet serviert auf einem jungen Gemüse
Petersilienkartoffeln und  einer leichten Lauchzwiebelsauce  23,90 €

Für unsere Kleinen 

Spätzle mit Sauce

5,50 €

Pommes rot weiß

4,50 €

Hähnchen Nuggets mit Pommes

8,90€

Kinderschnitzel mit Pommes

9,50€

Dessert 

Schaumlöffels Dessertteller  12,90€ 

Hausgemachte Mousse Variation aus Weißer- und Vollmilchschokolade  8,90€ 

Hausgemachtes Walnussparfait serviert auf einem Caramelspiegel und gerösteten Nüssen   7,90€ 

Hausgemachtes Panna Cotta an einer Eierlikörsauce und  frischen Früchten  8,80€ 

Hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne 8,90€ 

Warmer Schokokuchen mit frischen Früchten und Vanilleeis 7,90€

Espresso mit Vanilleeis und Milchschaum  4,80€ 

Eis aus unserer Eiskarte

Getränke

Auszug aus der Getränkekarte

Softgerträke

Cola ^(1,9) 

Cola Light ^(1,9) 

Spezi ^(1,9) 

Zitronenlimonade 

Orangenlimonade 

Eistee-Pfirsich 

Grapos Mineralwasser 

Bad Brambacher Gourmet Wasser 

Säfte & Schorlen

Apfelsaft 

Apfelsaftschorle 

Kirschsaft 

Kirschsaftschorle 

Cranberrysaft 

Cranberyschorle 

Orangensaft 

Johannisbeersaft 

Johannisbeersaftschorle 

Kaffee

Tasse Kaffee ⁽⁹⁾ 

Cappuccino ⁽⁹⁾ 

Milchkaffe ⁽⁹⁾ 

Espresso ⁽⁹⁾ 

Latte Macchiato ⁽⁹⁾ 

Tasse Kakao 

Tee

Grüner Tee, Schwarzer Tee, Früchte Tee, Kamillen Tee, 
Pfefferminz Tee. Hagebutten Tee und Roibusch Tee 

Sekt

wir führen auch eine Auswahl an prickelnden Sekt – fragen Sie uns

Champagner

Veuve Clicquot 

Schnäpse (klar)

Williams Birne 

Zwetschge 

Haselnuss 

Schlehe 

Grappa 

Kräuter

Ramazzotti (1) 

Jägermeister (1) 

Weine

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Wir bieten Ihnen erlesene offene Weine, sowie eine Auswahl an leckeren Tropfen in
Rot und Weiß in Flaschen an.

Fragen Sie unseren Service und nach der Weinkarte

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Bier

Vom Fass

Pils Kulmbacher

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Landbier Kulmbacher
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Kellerbier Mönchshof
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Helles Hefeweizen Kapuziner

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Russe

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Colaweizen
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Radler
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Aus der Flasche

Alk. freies Bier Kulmbacher
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Schwarzbier Mönchshof
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Dunkles Hefeweizen Kapuziner
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Leichtes Hefeweizen Kapuziner
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Alk. freies Hefeweizen Kapuziner

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(Alle Angaben ohne Gewähr; Unsere Preise inkl. Mwst. und Bedienung)

**** Für aktuelle Angebote und Informationen, kontaktieren Sie uns bitte! ****
*** Änderungen unter Vorbehalt Alle Angaben ohne Gewähr ***
Zusatz- und Inhaltsstoffe für Allergiker und Unverträglichkeiten haben wir in einer speziellen Allergiekarte für Sie zusammengestellt.

Liebe Gäste wir bereiten Ihnen gerne von ausgewählten Gerichten mit (S) gekennzeichnet auch kleine Portionen zu,
hierbei ziehen wir 2,00€ vom regulären Preis ab.